Centro Internacional de Estudios Superiores de Morelos
¡Organizó la Segunda Kermés Gastronómica!
Por Pedro Arturo Flores Álvarez
El Centro Internacional de Estudios Superiores de Morelos llevó a cabo la Segunda Kermés Gastronómica con la participación de alumnos de Tercer Cuatrimestre con temática de platillos representativos de Puebla, Estado de México, Yucatán, Michoacán, Guerrero y Morelos.
Esta kermés sirvió de evaluación cuatrimestral donde se calificaron: explicación,creatividad, higiene y un plus en cada uno de los platillos elaborados. En este evento fungieron como evaluadores:
Arturo Rivera, coordinador de la Carrera y el chef Héctor Román, además se contó con la presencia de la chef Marykarla Colector.
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